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Fromagerie de comté

I/ Fromagerie de la Combe du Val. Le présent site Internet https://www.fromage-comte.fr est la propriété de la Fromagerie de la Combe du Val. Le siège social de la société est situé ZA des Pellants à St Martin du Fresne 01430. Téléphone: +33(0)4.74.75.70.37, adresse courriel : contact@fromage-comte.f Il est ensuite transformé en meules de Comté et Morbier qui sont patiemment affinées sur place. Le personnel de la fromagerie et toute la coopérative des éleveurs de Frasne sont heureux de faire visiter leur atelier de fabrication ainsi que les caves d'affinage tous les jours de l'année, sur réservation au 03 81 49 82 26. 2€ la visite, gratuit pour les moins de douze ans. La fruitière produit du fromage Comté depuis 1929. Le fromage Comté, noble et authentique produit du terroir de Franche-Comté, est le fruit presque centenaire de la collaboration d'hommes et de femmes passionnés par le fromage et œuvrant en commun au travers de la Fruitière de Bremondans. En savoir

Coopérative AOP Comté. Notre coopérative fromagère est située à St Julien-sur-Suran, au coeur de la petite montagne Jurassienne. Nous sommes au coeur de la zone AOP Comté. Notre coopérative regroupe, aujourd'hui, une vingtaine d'exploitations agricoles, toutes situées dans un rayon de 20 kms autour de la fromagerie Située au coeur de la région des Lacs dans le Jura , la Fruitière à Comté de Largillay vous propose la vente en ligne de Comté, mais également d'autres fromages et produits régionaux. Notre fruitière existe depuis 1792 Pour du Comté AOP, Gruyère Français, divers autres fromages de Franche-Comté et produits de crèmerie comme le beurre et la crème, contactez SCAF Monts et Vallée! Nous livrons dans toute la France (Transport Trans Proxim Froid sous 1 à 3 jours). Contactez-nous. Contactez-nouspour avoir plus de renseignements. Contact. Icons made by Freepik from www.flaticon.com is licensed by CC 3.0 BY. La Fromagerie de Damprichard vous propose des fromages du Jura — Comté AOP, Morbier AOP, raclette — en vente en ligne avec expédition en colis fraicheur Notre fromagerie en ligne est spécialisée dans le comté, le fromage Mont d'Or et le morbier, des fromages fermiers très savoureux. Tous les autres produits sont également de très bonne qualité, mais nous avons voulu mettre en avant le comté, le mont-d'or et le morbier venus du Jura pour leur goût et leur popularité chez nos consommateurs

La Fruitière des Pontets est une fruitière traditionnelle de production du fromage de Comté. Découvrez ses produits et son terroir, ainsi que les femmes et les hommes qui contribuent chaque jour à cette belle réussite La fromagerie de Noël-Cerneux-Le Bélieu est immanquable à l'entrée du village de Noël-Cerneux en venant de Morteau. Dans cet atelier, le maître-fromager des lieux Gaël Billotte, passionné et dynamique, saura vous transmettre tout le savoir-faire nécessaire à la fabrication journalière de Comté Fromageries Marcel Petite C'est avant tout une histoire d'hommes profondément attachés aux valeurs de leur terroir et à celles du Comté, fruit de plusieurs siècles de tradition fromagère dans les montagnes du Jura

Elle collecte le lait de 15 Exploitations, dont 8 en bio, pour fabriquer du Comté bio et Traditionnel (affinés par la Maison Rivoire-Jacquemin et à Brans), et du Morbier. Ce sont des exploitations à taille humaine qui n'excèdent pas 70 vaches. Nous disposons de 2 points de vente à Chevigny et Foucherans. Vous y trouverez de nombreux produits régionaux (fromages, produits laitiers, charcuteries, miels, vins) Le Comté est fabriqué dans environ 150 fromageries de village, appelés fruitières. Celles-ci reçoivent chaque jour le lait récolté dans les exploitations alentours. Le lait est versé dans des cuves en cuivre pour y être chauffé Les Comtés - Vente en ligne de Fromages 03 84 37 13 50. Accueil; Crémerie Juraflore; Nos produits à la vente . FROMAGES Comté Morbier Raclette Autres fromages CHARCUTERIES Saucisses et saucissons Rillettes et Terrines. Le comté est un fromage peu salé avec 0.8 g de sel pour 100 gr de fromage. A l'international, le Comté développe de nombreux atouts : Sa diversité de goûts lui donne la possibilité de plaire sur tous les continents, à toutes les cultures et de s'adapter aux différents modes de consommation

La fromagerie Narbief-Bizot est une fromagerie traditionnelle du Haut-Doubs. Nous proposons sur notre boutique en ligne du Comté et de l'Emmental de Fruitière fabriqués artisanalement dans nos locaux, ainsi qu'une gamme de produits régionaux de qualité. Pour organiser un apéritif ou préparer un délicieux repas, vous retrouverez tous les produits dont vous avez besoin Le comté est un excellent fromage avec ses différentes saveurs en fonction de ses mois ou années d'affinages. La couleur de la pâte sera plus jaune en été, car les vaches mangent de l'herbe fraîche. En revanche, en hiver, le comté aura une pâte blanchâtre, car les vaches sont à l'étable et mangent de l'herbe séchée : le foin. Notre fromagerie propose à Doubs ou en ligne du. Cela confère à nos fromages d'appellation d'origine protégée (AOP) Comté & Morbier, des particularités arômatiques riches, qui se révèlent suivant la saison. Comme, la Fruitière est adossée au Revermont jurassien, vous profitez à la fois des arômes raffinés de nos fromages, mais également de ceux de nos vins AOC. La route du. Nos visites découvertes de l'atelier de fabrication de la coopérative sont organisées, complétées par un détour dans les caves d'affinage puis une dégustation des différents fromages. Les visites se font le mercredi et vendredi à 9h00 sous réservation, vous visiterez la fabrication, les caves d'affinage, une dégustation de nos comté, morbier, tomme vous serons offert La coopérative existe depuis 1970, elle produit 2 fromages AOP, le Comté et le Bleu de Gex Haut-Jura. Nos fromages sont élaborés sans aucuns additifs, ni conservateurs, ni colorants. Les vaches sont nourries à l'herbe l'été et au foin l'hiver. Les pratiques agricoles peu intensives ont permis de garder une flore riche et diversifiée : pas moins de 70 espèces dans les prairies et.

Fromagerie de la Combe Du Val - Fromage Comté et Morbier

  1. Comté est l' appellation d'origine d'un fromage français transformé principalement en Franche-Comté et bénéficiant d'une AOC depuis 1958 et d'une AOP depuis 1996. Son aire de production s'étend dans les départements du Jura, du Doubs et l'est de l' Ain. C'est un fromage de lait cru de vache, à pâte pressée cuite
  2. La fromagerie de la Chaux-d'Abel est le seul fabricant de ce fromage. au lait thermisé de vache coulage du lait, chauffage du lait, ajout de la présure, coupure . Fromagerie Bio de la Chaux de Gilley. OK. Compte. Votre panier: 0,00 EUR. Accueil ; ACCUEIL; NOS PRODUITS; NOS VALEURS ; NOTRE ENGAGEMENT; IDEES RECETTES; CONTACT ; Bienvenue à la Fromagerie de la Chaux - Fruitière à Comté.
  3. La Fromagerie de Trévillers, situé dans le Doubs pratique la vente directe c'est à dire du producteur au consommateur à travers ses magasins locaux. Cette boutique en ligne . OK. Compte. Votre panier: 0,00 EUR. Accueil ; Fromages ; Fumé du Haut-Doubs; En savoir + Actualités ; Attention !!! L envoi des commandes seront suspendues du 19 décembre au 06 janvier !!! Merci de votre.
  4. À la Fromagerie Brun, implantée à Poligny, nous proposons une large gamme de Comtés AOP d'exception. Découvrez des produits de qualité, réalisés à partir de laits locaux rigoureusement sélectionnés pour leurs arômes riches et fruités

La fromagerie Narbief-Bizot, site de vente de fromage, vous propose une large gamme de produits de qualité. Vous trouverez parmi nos nombreux fromages le célèbre Mont D'Or, également disponible en version mini. Nous proposons également de la cancoillotte nature, à l'ail, ou encore au vin du Jura Savagnin. Ne passez pas à côté de nos Comtés AOP (Appellation d'origine protégée) doux. CONSTANT et vous. Désireux de transmettre l'héritage laissé par Constant Badoz, Constant Fromages et sélections vous propose de découvrir les meilleurs fromages de Franche Comté et notamment les AOP Comté, Morbier, Mont d'Or et Bleu de Gex.De manière complémentaire, nous avons sélectionné les salaisons du Tuyé du Papy Gaby ainsi que certaines boissons se mariant parfaitement avec. Saucisse de Morteau, Fromagerie Benoit Vente en Ligne de Fromages en Franche Comté et de Charcuterie Artisanale du Jura et du Doubs. Appelez-nous : 03 84 71 01 74 Connexion. shopping_cart Panier (0) Maison Benoit - Livraison à domicile 1 - Je commande 2 - Je paie en ligne 3 - Je suis livré chez moi en 48 à 72h (voir conditions) Accueil Charcuterie Miel et Epicerie fine Nos miels du Jura. Accueil; La fruitière; La fabrication; La fabrication des fromages maison de la Fruitière de Doucier. À la fruitière du Hérisson à Doucier, 4 700 000 litres de lait sont transformés annuellement en Comté, ce qui représente un tonnage annuel de 470 tonnes, soit plus de 11 000 meules vendues à deux sociétés d'affinage qui se chargent de la conduite de l'affinage ainsi que de la. Vous sont proposés à la vente en ligne nos Comté AOP, Morbier AOP, raclette et tomme du Grandvaux. Nous vous invitons à venir découvrir notre fromagerie, nos producteurs ainsi que le savoir-faire de notre équipe qui sera à votre écoute. Vous trouverez également de nombreux produits locaux et artisanaux d'une qualité incomparable

Vente directe et en ligne de fromages - Fromagerie de Frasn

Comté Monts Jura - Spécialiste de la vente de fromages et de Comté du Jura depuis plus de 30 ans - Vente en ligne de Comté, Morbier, Bleu de Gex, Raclette, Bon Grivois, Beaufort, Mont d'Or, Cancoillotte, Mie Le camion de la fromagerie collecte le lait chaque jour auprès d'une douzaine de producteurs locaux, du lait de vache de race montbéliarde exclusivement. Environ 7 000 litres tous les jours ! Le lait sert à fabriquer nos AOP : Comté, Morbier, Mont d'Or ainsi que nos spécialités fromagères. C'est ainsi que plus d'un millier de fromages mûrissent dans nos caves et sont ensuite. Les fromages Ermitage. Découvrez les authentiques fromages des massifs montagneux de l'Est de la France : Munster, Comté, Mont d'Or, Morbier, Langres, Raclette, Emmental, Fromage pour Tartiflette sans oublier les nombreuses spécialités de l'Ermitage que vous ne trouverez nulle part ailleurs

Vente en ligne de fromages : fromages de Franche-Comté, Comté, Morbier, Tommes, Bleus. Appelez-nous : 03 84 71 01 74 Connexion. shopping_cart Panier (0) Maison Benoit - Livraison à domicile 1 - Je commande 2 - Je paie en ligne 3 - Je suis livré chez moi en 48 à 72h (voir conditions) Accueil Charcuterie Miel et Epicerie fine Nos miels du Jura Huile végétale BIO Jus de pommes Vins. Description : Comté. Vous l'apprécierez en plateau à la fin repas, à l'apéritif coupé en petits dés, ou pourquoi pas au goûter avec une belle tranche de pain complet. Le reconnaître. C'est une meule à talon convexe, de 6O à 80 cm de diamètre et d'environ 10 cm de hauteur. Sa croûte fine, sèche et lisse est de couleur brune. Nous vous invitons à découvrir notre fromagerie traditionnelle située à Noirefontaine en Franche-Comté, Les Fruitières du Lomont.Si vous cherchez des fromages réalisés de façon artisanale et avec soin, vous êtes au bon endroit. Depuis 1991, notre fromagerie est spécialisée dans la fabrication artisanale de comtés AOP, de beurres crus et de crèmes crues La particularité du Comté Reserve se trouve dans la longueur en bouche de ses arômes intenses. Origine du Comté Reserve: Fromageries Marcel Petite - 25300 Granges-Narboz Ajouter au panier. Aperçu rapide. Comté AOP - Fruité - 12 mois . Du Prix 8,42 € L'affinage du Comté Fleur de Lin nécessite environ 8 à 12 mois en cave. La Fleur de Lin donne à ce Comté son goût savoureux et. Comté vieux; Comté (Qualité B) Fromage de Noël; Grande réserve ; La fertoise; Fromage râpé ; Morbier; Raclette; Infos pratiques. Comment commander; Le magasin; Nos garanties; Conditions générales de vente; Liens externes; Contactez-nous; Accueil; Comté; Fromage râpé. Un mélange de nos 4 comté pour vos fondues, gratins, quiches ect... Articles. râpé 300g Prix TTC : 4,50 € TTC.

SCAF du Mont Orgier - Fromagerie d'Orgelet - Vente en ligne de fromages du Jura. La Coopérative regroupe 21 producteurs de lait. Le Comté est affiné dans nos caves à Comté Le Comté est un fromage au lait cru de vache à pâte pressée cuite. C'est une Appellation d'Origine Protégée (AOP), son aire de production s'étend aux départements du JURA et du DOUBS ainsi que l'est de l'AIN. C'est une des principales spécialités gustatives de notre région ! En savoir plus . Le Morbier AOP. Morbier est une appellation d'origine protégée désignant un fromage de. Bon de commande; Bon de commande www.comte-fromage.fr. Imprimez et faites circuler dans votre entreprise ou à vos proches pour faire une commande regroupée sur le site internet. Attention: une seule adresse de livraison. Désignation: PU TTC: Qté: Prix total TTC: Comté 6 mois - 500g + Emballage sous vide: 7,35 € Comté 6 mois - 1kg + Emballage sous vide: 14,70 € Comté 12 mois - 500g. Découvrez la fromagerie Badoz, producteur de cancoillotte, comté, morbier, Mont d'Or

Video: Votre fromage Comté en ligne avec la Fruitière à Comté de

La fromagerie de Saint-Julien Comté AOP - La Boutique du Comt

Située au cœur de la région des Lacs dans le Jura, la Fruitière à Comté de Largillay vous propose la vente en ligne de Comté, mais également d'autres fromages et produits régionaux. 13 fermes sont regroupées au sein de cette coopérative, qui transforme plus de 10 000 litres de lait par jour en comté Les fromages au cœur de la gastronomie en Franche-Comté Le comté, un fromage A.O.P franc-comtois. Fromage à pâte cuite fruité, corsé, doux les qualificatifs ne manquent pas pour décrire toute la richesse des arômes du célèbre Comté, un des meilleurs fromages français et l'un des premiers à avoir bénéficié d'une A.O.C (Appellation d'Origine Contrôlée) Fruitière à Comté de Pleure 39. Menu. Accueil; Qui sommes nous ? Nos produits. Produits Fabriqués sur place; Les autres fromages; Les yaourts; Epicerie; Cahier des charges; Commandes et contact ; Commande de Noël. 8 décembre 2020 ⚠️Nouveau⚠️: Pour votre commande de Noël Passez votre commande avant le 20 décembre et récupérer votre commande ️prioritairement ️.

Fruitière à Comté de Largillay - Vente de fromages en lign

Origine du Comté Fleur de Lin: Fruitière des Suchaux - 25500 Les Fins Ajouter au panier. Aperçu rapide. Le Morbier AOP - 45-60 jours. Du Prix 3,00 € La Morbier est un fromage fabriqué à base de lait cru AOC, reconnaissable par sa ligne de cendre horizontale. Notre Morbier jeune se développe au sein de nos caves d'affinage à hauteur de 45 à 60 jours, ce qui lui confère sa douceur. Fromagerie Fruitiere à Comté Froidefontaine-Doye, Mignovillard. 75 J'aime · 3 en parlent · 1 était ici. Shopping et vente au détai

C'est un fromage très ancien : dès le XIIIe siècle, on voit apparaître le mot fructerie ou fruitière (petite fromagerie) où l'on fabrique déjà des fromages de grande forme. Une meule de Comté pèse entre 35 et 55 kilogrammes Comté extra vieux AOP Saut du Doubs Le terroir de l'AOP Comté est délimité par les frontières naturelles du massif Jurassien. Le climat plutôt frais et arrosé de cette région est propice à l'élevage de troupeaux ; une flore préservée et abondante nourrit les célèbres vaches Montbéliardes qui fournissent le lait parfumé destiné au Comté Un fromage de comté qui s'exporte partout en France. Les vacanciers plébiscitent de plus en plus les produits de la Fruitière, à commencer par le fromage de Comté, et demandent à recevoir un petit bout de montagne du Jura chez eux. L'activité de vente par correspondance prend de l'ampleur : les expéditions atteignent plusieurs dizaines de kg par semaine, soit près de 50% du chiffres d. Trouvez les Comté Fromage images et les photos d'actualités parfaites sur Getty Images. Choisissez parmi des contenus premium Comté Fromage de la plus haute qualité

Le fruité : Le comté fruité a une texture très fine et fondante. Affiné entre 10 et 15 mois, ses arômes lactés s'ouvrent sur une mosaïque de notes végétales et animales plus présentes en bouche. L'intense : Le comté intense est le fromage parfait pour les fins de repas. Sa texture est plus dense et des petits cristaux de. Le Comté se caractérise par son étonnante richesse aromatique. Ce n'est pas un fromage à goût uniforme. Chaque meule de Comté révèle un profil aromatique différent selon sa micro-région d'origine, sa saison, selon le tour de main particulier du maître fromager, selon la cave où elle a été élevée Une meule de comté pèse une quarantaine de kilos de goûts et de saveurs. Et 2000 ans d'histoire. Ce fromage raconte la Franche-Comté, la rudesse de son climat, sa paysannerie, le travail des hommes et des femmes qui en ont fait un sommet de la gastronomie franc-comtoise

La fromagerie de Pierrefontaine-Les-Varans, construite en 1922, est un bâtiment incontournable de la vie locale.Ayant subi de nombreuses transformations depuis son passage au comté en 1994, cette fruitière vous propose 3 sortes de Comtés (affinés par la maison Monts et Terroirs), tous les fromages AOP régionaux comme le morbier (transformé à la coopérative des Monts de Joux à. Produits : fromage pour fondue, fromage comté, fromage de vache, fromage affiné, fromage artisanal, fromage fermier, Comtés AOP, Raclette au lait cru, Bleu du Haut Jura / Gex AOP, Mont d'Or AOP, Fromages spécialitées, Charcuteries franc-comtoises, Vins AOC du Jura et bieres jurassiennes, Tommes du Jura au lait cru, Morbiers AOP. Actualité Enfin, il a pris suffisamment de jours d'affinage. Les producteurs de lait, les fromagers, les affineurs présentent des informations sur le Comté. Agenda culturel et idées de séjours et d'activités Caractéristiques : Comté extra AOP Fruité de 8 à 10 mois d'affinage. Notre Comté Fruité libèrera une grande richesse aromatique en bouche, avec un parfum fruité exceptionnel, des senteurs qui évoquent la noisette, les fruits secs ou les agrumes.. Ce fromage est un bon équilibre entre le Comté Doux, qui manque encore de personnalité et le Comté Vieux

Fromagerie Artisanale Franche-Comté : Comté AOP Fruitièr

Éleveuse de vaches normandes et de chèvres Alpines depuis plus de 30 ans dans la ferme de la Porte juste à l'entrée de St Chartier, en face du château, Isabelle Bodard propose une large gamme. Les meules de comté sont marquées afin d'en assurer la traçabilité : on peut retrouver pour chaque fromage la fromagerie d'origine ainsi que le numéro de lot, c'est-à-dire la cuve et le jour de fabrication, qui donneront des fromages identiques entre eux. Chaque meule de comté fait l'objet d'une notation sur 20 points. Cette notation. Le comté est le premier fromage a avoir reçu une AOP, en 1952. Produit dans le Jura, seuls deux types de lait de vache sont autorisés à fabriquer du comté. Chaque meule de comté a un goût différent en fonction du tour de main du maître fromager, de la cave où elle a été élevé

Mourot Agencement » Fromagerie

Fromagerie de Damprichard - Vente en ligne de Comté

Deux magasins à votre disposition tout au long de l'année : Desnes et Bellevesvre. Vous y trouverez nos comtés, morbier, fromage blanc, raclette, tomme de vache, tomme de brebis, tomme de chèvre, bleu de bresse, crème, yaourts et autres produits du terroir ( miel, vins, terrines, sirop, confitures ) La Fruitière de Bremondans fabrique depuis 90 ans un fromage renommé, le Comté, qui est un pur produit du terroir de Franche-Comté. Depuis sa création en 1929, la Fruitière n'a cessé de prendre de l'ampleur avec notamment l'agrandissement et l'optimisation de l'atelier de fabrication, mais pas seulemen

Fromagerie en ligne : Mont d'Or, Morbier, Comté

Vente de fromages, comté, charcuterie et salaisons, vins du Jura, spiritueux et épicerie de Franche-Comté dans notre boutique en lign A cette époque il existait déjà deux autres fromageries sur la commune d'Aromas, celle de Céffia et Burigna. La fruitière d'Aromas fusionne avec celles de Ceffia en 1937 et celle de Charnod en 1950. En 1968, les 50 sociétaires décident d'agrandir la fromagerie. La production est alors d'environ 400 000 litres de lait annuel. Lire.

Visite de l'entreprise Fromagerie Des Rousses Village

Comté fromage fromagerie Doubs - Vente en ligne de

La Fromagerie Napiot en est l'illustration : Comté, Morbier, Mont d'Or et aussi Petit d'Usiers, Val'Nap, Raclette, Bleu de Gex et Tomme du Jura. Ces spécialités fromagères, aussi succulentes les unes que les autres, sont d'ailleurs placées au coeur des produits régionaux proposés par le Relais du Terroir , près de Pontarlier , capitale du Haut-Doubs Le Comté : fromage par excellence du Jura. Le lait, récolté par les agriculteurs dans l'AOP Comté est transformé en fruitière coopérative. Venez goûter et voir la fabrication de ce fromage ainsi que du Morbier, du beurre et des produits laitiers liés, dans l'une de nos fruitières du Haut Jura La fromagerie de Passavant est une fruitière à Comté où sont fabriqués chaque jour 35 Comtés par Benoît maitre fromager, Rémy second et deux apprentis (Clarence et Paul). Mais pas que ça !! Beurre, crème et fromage blanc sont aussi de la partie! Au magasin vous pourrez retrouver nos trois vendeus... En savoir plus. Visite de la fruitière 1 janv. 2011 - 31 déc. 2019. Nous.

Bleu de Gex - Ma Fromagerie Fine - Fromager à Rennes

Fromagerie artisanale à Comté de Noël Cerneux/Le Bélieu

Exclusivement collecté dans des exploitations situées à moins de 25 kms de la fromagerie, le lait de nos producteurs, un peu plus de 5 millions de litres de lait par an, est ensuite transformé en Comté, Morbier, raclette et tomme, affinés sur place, mais aussi en produits frais, beurre, crème, fromage blanc. Chaque année, ce sont plus de 11 000 meules de Comté et environ 6 000 meules. Les Fromageries Vagne travaillent au quotidien pour vous offrir le meilleur : Comté, Morbier et Raclette à l'apogée de leurs saveurs Un fromage très typé élevé dans les règles de l'art Un Comté fabriqué dans le Massif Jurassien sélectionné parmi les trente deux fruitières des Fromageries Arnaud. Il est ensuite affiné 16 mois minimum dans les magnifiques caves d'affinage du Fort des Rousses, lui garantissant un goût incomparable. Une température constante, une hygrométrie parfaite, des voûtes de pierres. Mais pour faire un fromage de garde comme un gruyère ou un Comté, il faut au moins 400 litres de lait, et historiquement les paysans de la montagne jurassienne ne produisaient pas individuellement 400 litres de lait par jour. Ils ont dû alors mêler leur lait, une denrée fragile, pour avoir les moyens de produire ces gros fromages Au Comté Bon, c'est une petite entreprise familiale de vente de fromages, sur les marchés du Finistère sud. Et plus que du fromage, notre équipe, Geoffrey, Fanny et Lena, vous proposera également d'autres spécialités issues de Franche-Comté. Nous sommes également équipés d'une structure professionnelle, respectant les normes d'hygiène et de stockage en vigueur, laboratoire.

Reblochon A

Fromageries Marcel Petit

En 1969, Jacques et Jacqueline DELIN (parents de Philippe, actuel Président) créent la Fromagerie DELIN. Dès les années 70, la production de lait frais en bouteille et de fromages blancs est rapidement complétée par des fromages à pâte molle.. En 2019, la fromagerie de Montbéliard (25) rejoint le groupe.. 2019, c'est aussi l'année du cinquantième anniversaire de la fromagerie. Fromagerie de Villereversure. Fromagerie coopérative moderne implantée dans la paisible vallée du Suran, tout près de Bourg-en-Bresse. Un magasin sur place propose leur comté AOP, beurre, crème, fromages blancs et fromage fort, mais aussi d'autres fromages La Fruitière à comtés de Pierrefontaine-les-Varans (25 - Doubs) vous propose dans sa boutique en ligne, la vente de 3 sortes de comtés : doux, fruité et extra. Pré-affinés à la fromagerie durant 4 à 5 semaines et affinés à Poligny Monts et Terroirs durant une période allant de 4 mois à 24 mois. En savoir plus sur le comté

Fruitière de Chevigny - Vente directe de Fromages du Jur

Nous sélectionnons notre Comté doux auprès de la fromagerie Vagne et/ou Marcel Petite à Poligny. Les fromages sont issus de fruitières du massif du Jura... Lire la suite 5,19 € Tome aux Fleurs de Printemps au Lait Cru. Ce fromage au lait cru est élaboré et affiné par la maison Siffert à Rosheim. La texture de cette tome est moelleuse... Lire la suite 6,87 € Comté fruité. Le fromage est incontournable à chaque repas, c'est pourquoi la fruitière du Temps Comté vous propose un large choix de Comté, Morbier, Raclette, Tomme du Jura, Mont d'Or, Bleu de Gex,Cancoillotte, Jura Délice ou encore Le Petit Mournie Un Comté AOP de caractère. Le Comté, un grand fromage au lait cru fabriqué uniquement dans notre région, et plus particulièrement dans le Massif du Jura (Doubs, Jura et Ain). Seules deux races de vaches sont autorisées pour produire le lait : la Montbéliarde et la Simmental. Le Comté bénéficie d'une AOC depuis 60 ans et une AOP depuis 20 ans, l'Appellation d'Origine Protégée. Fromages AOP de Franche-Comté. Fromages et Franche-Comté font bon ménage... Cette belle région riche en idées et en saveurs est un écrin au sein duquel nos produits naissent et s'affinent pour le plaisir de tous les palais ! Exceptionnellement notre magasin de la fromagerie de Montbrillant sera fermé ce lundi 14 décembre; L'entreprise; Les fromages; Les recettes; Les boutiques.

fromagerie-artisanale-juraSaucisson au Beaufort - Fromagerie VesinTomme au lait de brebis du Fédou - FROMAGERIE AU GASFruitière du Pays Grandvallier - Vente en ligne de

Fromage Comté : présentation De la famille des gruyères, à pâte pressée cuite, le fromage Comt é est un fromage au lait cru de vache partiellement écrémé à pâte souple et onctueuse. Le fromage Comté est fabriqué de manière artisanale, à partir de lait cru de vaches de race Montbéliarde ou Simmentale française. Les vaches sont nourries exclusivement à partir d'herbe et de. Le flan de légumes au Comté Pour 4 personnes. A la poêle faite sauter une poêlée de légumes (2 courgettes, 2 carottes, quelques épinards par exemple), dans 15grm de beurre mousseux. Dans un plat mélangez 3 œufs, 2 cuillères à soupe de farine, 10cl de crème, 15cl de lait, salez et poivrez. Coupez 100grm de comté en lamelles Le Comté est le 1er fromage AOP en tonnage ( 65 600 tonnes et 1 650 000 meules produites chaque année) Situé entre 200 et 1500 m d'altitude, la zone AOP Comté s'étend sur 3 départements du massif jurassien : Le Doubs, le Jura, et une portion de l'Ain. La durée moyenne d'affinage d'une meule de Comté est de 8 mois. Cette durée. Fromage comté AOP réserve - Affinage 16/20 mois - 1kg de fromage - Comté fromage livré sous vide pour conserver son excellent goût 4,7 étoiles sur 5 70. 33,90 € Il ne reste plus que 12 exemplaire(s) en stock. Totally Addict KD3160 Racloir manivelle à fromage et sa cloche Bois acier inoxydable et plastique Beige gris et transparent D18,6 x H24,5 cm 3,7 étoiles sur 5 497. 20,85.

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